반응형 터키 카이막1 매일아침 카이막! 국내유일 생산되는 카이막 구매정보! 카이막(Kaymak)은 튀르키에(터키. 이하 튀르키에)에서 즐겨 먹는 전통 유제품으로, 부드럽고 고소한 맛이 특징입니다.백종원 대표가 지난 방영된 스트리트 푸드파이터에서 '천상의맛'이라 포현한 이 카이막! 하지만 일반우유가 아닌 원유 10kg를 사용해 약 400g(0.4kg)이 나오는 극악의 수율 4%..때문에 백종원 대표가 제주도 원유를 사용해 만들어봤으나, 타산이 안맞고 제조과정이 너무나 손이 많이가 포기했다고 말했는데요! 홍성에서 이를 최초로 유통하게 되며, 이제 한국에서도 최초 국내생산되어 ‘매일아침 카이막’을 통해 집에서 간편하게 튀르키에의 맛을 경험할 수 있게됐어요!📌 카이막(Kaymak)이란?카이막은 신선한 우유를 서서히 가열하여 표면에 생기는 지방층을 걷어 만든 크림으로, 튀르키에서는 주.. 2025. 3. 7. 이전 1 다음 반응형
