반응형 달래보관법1 달래 고르는 법, 효능, 보관법, 먹는 법 – 향긋한 봄나물 즐기기 봄이 오면 꼭 먹어야 할 제철 나물 중 하나가 바로 달래입니다. 마늘과 비슷한 알싸한 맛과 향이 특징인데요. 오늘은 달래 고르는 법, 효능, 보관법, 맛있게 먹는 법까지 완벽 정리해 드리겠습니다!1. 달래란?달래는 마늘과 파와 같은 백합과 식물로, 향이 강하면서도 자극적이지 않아 다양한 요리에 활용됩니다. 특히 비타민과 미네랄이 풍부해 면역력 강화에 도움을 주는 건강식품입니다. 2. 달래 고르는 법 – 신선한 달래의 조건잎이 선명한 녹색이며 마르지 않은 것이 좋습니다.뿌리가 굵고 단단하며 잘 붙어 있는 것이 신선합니다.전체적으로 싱싱하고 향이 진한 것을 선택하세요.줄기가 너무 길고 얇으면 질길 수 있으므로 적당한 두께의 것을 고르세요. 3. 달래 효능 – 건강에 좋은 이유!면역력 강화 – 비타민 C가 풍.. 2025. 3. 10. 이전 1 다음 반응형